برخی تولید گنندگان و عرضه کنندگان کالا و خدمات به دلیل حمایت از تولید کننده و مصرف کننده از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف شده اند و فروشندگان این کالا ها و خدمات حق دریافت هیچ گونه مالیاتی از خریداران خود را ندارند.

این محصولات و خدمات شامل:

• خرید و فروش دام و طیور زنده و آبزیان و نوغان
• محصولات کشاورزی خام و فراوری نشده
• انواع کود و سم و بذر که در تولید محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند.
• محصولاتی مانند ارد، نان، گوشت، قند، شکر، برنج، حبوبات، سویا، شیر، پنیر، روغن نباتی و شیر خشک که مستقیما با تغذیه و امور خانواده ها ارتباط دارد از پرداخت ارزش افزوده معاف می باشند.
• کالاهای فرهنگی مانند کتاب، مطبوعات، لوازم التحریر و کاغذ
• کالاهایی که مسافر با خود به عنوان سوغات می آورد البته تا یک حد مشخصی و بیش از آن مشمول مالیات خواهد شد.
• هدایا و مبالغی که سازمان ها و ارگان های دولتی به عنوان هدیه به کارکنان خود می دهند.
• اموال و دارایی های غیر منقول و نیز دارو و کالاهایی که در امر درمان مورد استفاده قرار می گیرند هم از پرداخت ارزش افزوده معاف هستند.
• حقوق و مزایای پرسنل و کارکنان به دلیل اینکه مشمول مالیات های مستقیم می شود دیگر نیازی به پرداخت مالیات بر ارزش افزوده ندارند.
• فرش دستباف و خدمات حمل و نقل درون شهری و برون شهری و جاده ای شامل قطار، اتوبوس، دریایی و هوایی
• تجهیزاتی مانند رادار که برای فرودگاه ها استفاده می شوند و همچنین اقلام و کالاهایی که در ساخت تجهیزات دفاعی مورد استفاده قرار می گیرند هم معاف از پرداخت مالیات می باشند.