گیاهی است مقوی معده و سایر اندامهای دستگاه گوارش و دفع کننده نفخ دستگاه گوارش.ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند.ضد عفونی کننده و میکروب کشی قوی است.خوردن آن شیر زنان را زیاد کرده، همچنین باعث افزایش ترشح عرق بدن می شود.گلپر به عنوان طمعدهنده به بسیاری از خوراکیها اضافه میشود. دوغ و تخمه آفتابگردان دو نوع از رایج ترین خوارکیها هستند که با گلپر خوشمزهتر میشوند. در واقع این گیاه، گیاهی گلدار،است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیههای نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی میروید. همه گونههایاین گیاه معطر هستند و برخی گونهها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونههای دیگری از گلپر نیز در صنعت داروسازی کاربرد دارد.
گلپر 85 گرمی