کنجد سفید 100 گرمی

کنجد حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن و فسفر است. این دانه مفید سبب جذب بیشتر ویتامین E شده و کبد را از آسیب‌های رادیکال محافظت می‌کند. مس در کنجد به وفور دیده می‌شود و این ماده به‌عنوان یک ماده معدنی آرتریت روماتوئید را در افراد مختلف برطرف می‌کند. کنجد سفید شیررضا ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان بسیار خوبی است که سبب کاهش درد و تورم ناشی از بیماری‌ها می‌شود. گروه‌های مختلف ویتامین B در این ماده غذایی مفید وجود دارد و این ویتامین ها کمک می‌کنند تا کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها را در بدن ما به بهترین شکل استفاده شده و بدن متابولیسم خوبی داشته باشد. کنجد پروتئین خوبی است و اگر می‌خواهید رژیم گیاهی با پروتئین بالایی داشته باشید، مصرف آن را فراموش نکنید. دانه‌های کنجد را می‌توانید روی سالادها، سبزیجات و نودل ها و غذاهایتان بپاشید و نوش جان کنید.