گیاه خرنوب دارای انواع ویتامینها و مواد معدنی مانند املاح کلسیم سدیم، پتاسیم و ویتامینای، ویتامین ث و انواع ویتامینهای گروه ب به ویژه ب ۱، اسیدگالیک و برخی انواع اسید آمینه است.
خرنوب میوه درختی به همین نام است. رنگ این میوه قهوهای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل میباشد. دارای طعم بسیار شیرین شبیه عسل است و در داخل آن ۱۲ تا ۱۶ دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده میشود. همانطور که ذکر شد، خرنوب از گیاهان مدیترانهای است و از میان کشورهای حاشیة دریای مدیترانه، در ایتالیا، اسپانیا و ترکیه فراوان پرورش مییابد. در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد
برخی از مهمترین فواید خرنوب عبارتند از:
مهمترین و اصلیترین خاصیت خرنوب استفاده از آن برای رفع مشکلات نابارری مردان میباشد. مصرف دانههای این گیاه، باعث افزایش تحرک اسپرمها و کیفیت آنها میشود و از همین رو مشکل ناباروری آقایان که عموما به دلیل کمبود اسپرم و کندی سرعت آن مربوط میشود را برطرف میکند. به این منظور، خرنوب را هسته گرفته و با گیاه جنسینگ، گرد لقا و گرد گل آسیاب و به آن مقدار ۵۰۰ گرم عسل اضافه کنید. از این معجون هر روز صبح ناشتا یک قاشق مرباخوری میل کنید. مصرف این معجون باعث تقویت قوای جنسی نیز میشود.
از دیگر خواص خرنوب
خاصیت خلط آور بودن است و به همین دلیل به درمان سرفه و مشکلات دستگاه تنفسی کمک میکند.
همچنین مصرف این گیاه برای درمان تنگی نفس و تورم ریه مفید است.
گیاه دارویی خرنوب برای پیشگیری از خطر بیماریهای قلبی عروقی مفید است چرا که مصرف آن باعث کاهش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) میشود.
برای درمان اسهال
دانههای داخل خرنوب را پس از خارج کردن آسیاب کرده در زمان نیاز یک قاشق مرباخوری به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید.
مصرف خرنوب برای ا فزایش اشتها نیز مفید است
به این منظور مقداری از این گیاه را آسیاب کرده یک قاشق مرباخوری قبل از صبحانه به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل مصرف کنید.
خرنوب 60 گرمی