حلوا شکری و یا حلوا ارده ترکیبی از ارده (کنجد آسیاب شده)، شکر سرخ و آرد می باشد. به دلیل وجود شکرسرخ در این حلوا ارده افراد دیابتی هم می توانند از آن استفاده کنند.. به دلیل خواص فراوان ارده موجود در حلوا شکری (شکر سرخ) و طبع گرم این ماده غذایی توصیه می شود در وعده غذایی صبحانه برای ایجاد نشاط و شادابی مصرف شود.
خواص حلوا ارده:
سر شار از کلسیم و تقویت کننده استخوان ها، مناسب جهت تقویت حافظه، مفید برای افراد دچار کم خونی و فقر آهن، تقویت قوای جنسی و قدرت باروری به ویژه در مردان، منبع ویتامین های گروه B و E، افزایش انرژی سلول های بدن، پیشگیری کننده از تشکیل سلول های سرطانی، مناسب برای ورزشکاران، صبحانه کامل برای کودکان می باشد.
حلوا ارده معمولا به عنوان صبحانه مصرف می شود اما یک وعده غذایی کامل بوده و در همه ی وعده های غذایی می توانید از آن استفاده کنید.
