پودر چای ماسالا 250 گرمی

توضیحات:

چای ماسالا از محبوب‌ترین چای های محبوب دنیا که علاوه بر مصرف در اوقات خوش‌گذرانی، خواص دارویی هم دارد. از نوشیدنی‌های مورد علاقه مردم هندوستان چای ماسالا است که خواص سلامتی زیادی دارد.

چای ماسالا، از ترکیب چند ادویه و گیاه تشکیل شده است. در این چای، چند گیاه  و ادویه را با چای سیاه مخلوط  می کنند.

این نوشیدنی اولین نوشیدنی رنگی و ترکیبی بود که در کشور هند تهیه شد. پس از آن، چای ماسالا در سراسر جهان، به عنوان یک چای محبوب شناخته شد.

چای و دمنوش ماسالا، ترکیبی از فلفل سیاه، ادویه‌هایی مثل دارچین، گل میخک، زنجبیل، شیر و چند گیاه مفید دیگر  است. گاهی اوقات به این چای، طعم دهنده های دیگری  هم اضافه می کنند تا طعم آن بهتر شود. در بسیاری از ایالت‌های هند، شیر را با چای سیاه مخلوط می کنند.

در هند، اگر چه انواع مختلف چای وجود دارد؛ اما از چای استفاده های دارویی زیادی می شود.

بنابراین، یکی از شرکت‌های هندی تصمیم گرفت که تولید این چای را بیشتر کند. اما پس از آن، انواع چای به شکل گیاهی و دارویی رواج یافت که چای ماسالا در این رده قرار می گرفت.

برای تهیه دمنوش ماسالا مواد زیر مورد نیاز است:

چند عدد هل

نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

پنج تا شش عد میخک

چند عدد چوب دارچین

3 حلقه زنجبیل

دو پیمانه آب

یک تا دو قاشق غذاخوری  پودر رازیانه

دو پیمانه  شیر

عسل

یک تا دو قاشق غذاخوری چای سیاه

تمام مواد را جز شیر و عسل و چای را در ظرفی جداگانه ریخته و به مدت یک ربع می جوشانیم. پس از آن، چای را به مواد اضافه کرده و می گذاریم تا چند دقیقه بجوشد.

سپس، شیر را اضافه کرده و شعله را خاموش می کنیم. در آخرین مرحله، چای ماسالا را با استفاده از یک صافی، صاف کرده و در فنجان می ریزیم.