این چای یکی از انواع متنوع چای ماسالا است که به دلیل فراوانی زعفران در خراسان بزرگ از این ادویه مرغوب و گران قیمت به عنوان طعم دهنده اصلی خود در کنار سایر ادویه ها نظیر دارچین، جنسینگ و ادویه های هندی استفاده نموده است.
خواص چای ماسالا:
خوش طعم
انرژی زا
تقویت قوای جسمانی
تقویت نیروی جنسی
رفع رطوبت بدن
طبع گرم و مناسب برای افراد با غلبه سردی

جهت لاغری:
ترکیبات موجود در چای ماسالا باعث افزایش چربی سوزی می شود و تاثیز بسزایی بر روی چربی های بدن دارد .
مصرف روزانه دو الی سه فنجان ماسالا موجب کاهش وزن خواهد شد . میان وعده مناسب برای کسانی که به کاهش وزن فکر می کنند .

البته لازم به ذکر است که برای کاهش وزن باید از مقدار شیرینی ناچیز یا حتی بدون شیرینی استفاده کنید .