گوشت ماهیچه گوسفندی ممتاز فامیلی 500 گرمی

ماهیچه گوسفند گوشت لخم بدون چربی عضلات است. لعاب‌دار، و دیرپز است و باید در آب پخته شود و برای تهیه خورشت بسیار مناسب است. خورش هایی مانند خورش کرفس، قیمه و قورمه سبزی، بامیه و خورش آلو از جمله این خورش ها است. ماهیچه اصلاً چربی نداشته و به راحتی و سریع پخته می شود. برای باقالی پلو مخصوص و مجلسی بهترین انتخاب ماهیچه گوسفندی است. 

ران ،ماهیچه وسر دست برای تغذیه هایی استفاده می شوند که در آنها گوشت آب پز می شود: مانند انواع خوراک وخورش و گوشت‌هایی که برای روی پلو ها استفاده میشوند.