مرزنجوش (مرزنگوش، مرزنگوش وحشی) با نام علمی Origanum Vulgare که به آویشن کوهی معروف است از نظر ظاهری دارای برگهای بیضی شکل، متقابل و کرکدار است و به دلیل داشتن بوی معطر در صابون سازی و ادویه غذا مورد استفاده قرار می گیرد. طول عمر آن بستگی مستقیم به شرایط آب و هوایی محیط دارد به طوریکه در مناطق گرم و مدیترانه ای دو سال و در مناطق مناطق سرد یک سال عمر می کند. فواید دمنوش مرزنجوش: مرزنجوش درایمن سازی سازی قلب، تنظیم سطح قند خون و افزایش التهاب بدن موثر است و درایجاد آرامش سیستم عصبی بدن نقش اساسی را ایفا می کند؛ همچنین به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریالی می تواند میزان ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی، سکته قلبی وآلزایمر را کاهش دهد. مصرف مرزنجوش باعث کاهش درد بدن می شود، درد هایی که در نتیجه التهاب ،سردرد ، تب و … به وجود می آید. مرزنجوش علاوه بر دمنوش به صورت استعمال خارجی نیز قابل استفاده می باشد، شایان ذکر است بر خلاف مواد دارویی که برای مهار درد مورد استفاده قرار می گیرند روغن مرزنجوش آثار زیانبار بسیار کمتری دارد. بدن انسان در معرض حمله میکروب ها و ویروس های مختلف قراردارد که باعث کاهش ایمنی بدن می شود.بررسی محققان نشان می دهد که مصرف مرزنجوش خاصیت ضد ویروسی دارد و ایمنی بدن را در مقابل حمله ویروسها افزایش میدهد. مرزنجوش خاصیت ضد میکروبی ، ضد ویروسی و ضد قارچی دارد و به عنوان ماده ای برای ضدعفونی کردن بدن مورد اسنفاده قرار میگیرد. این داروی گیاهی می تواند ازابتلا به بیماری هایی که منشا ایجاد ان ویروس است مانند آنفولانزا، سرماخوردگی، مسمومیت پیشگیری کند و در درمان و جلوگیری از عفونت زخم ها مفید واقع شود.