غذاهای زیادی را می توان نام برد که وقتی طعم تندی می‌گیرند، حسابی خوش‌مزه می‌شوند و در کنار سبزی و نوشیدنی‌ها، به یک غذای ایرانی تبدیل می‌شود. اضافه شدن فلفل به سایر مواد غذایی می‌تواند طعم بی‌نظیری به آن بدهد اما ممکن الست بعضی از افراد به‌تندی زیاد غذاها علاقه زیادی نداشته باشند، در این صورت می‌توان از فلفل پاپریکا استفاده کرد کمی شیرین است و مانند فلفل آن را به یک  غذای غیرقابل تحمل تبدیل نمی‌کند. این فلفل به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده نیز استفاده می‌شود و مقدار زیادی از ویتامین A موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.